Strony

Inne stronki

Podobne

Dodatki

Zmiekczanie

Pomidory to nieodzowny element naszej diety, smaczne źródło wielu ważnych minerałów i witamin - potasu, cynku, likopen pomagający bronić się przed nowotworami. Nieocenione warzywo zawierające witaminę C, B6, PP. Pomidory hodowane są w Europie od XV wieku - od tego czasu ich hodowla bardzo się rozwinęła. Obecnie pomidory hodowane są w specjalistycznych szklarniach, z komputerowo sterowanym klimatem i precyzyjnym nawadnianiem. Profesjonalne gospodarstwa ogrodnicze, odznaczone certyfikatami typu GlobalGAP produkują pomidory na eksport, współpracują z sieciami marketów oferując najwyższą jakość.

Dla pewności jednak wyjaśnimy krótko – Yerba Mate to roślina występująca w Ameryce Południowej, z której przygotowuje się napar herbaciany o bardzo specyficznym smaku. Działa on bardzo pobudzająco, wspomaga trawienie i pracę serca. Yerbę zalewamy gorącą wodą (ale nie wrzątkiem!). Terere różni się od Yerba Mate właśnie sposobem parzenia – w tym przypadku zamiast gorącej, stosujemy wodę zimną, często z dodatkiem lodu.

Dzięki temu możliwe jest przygotowanie Terere podczas przerwy w pracy podczas upalnego dnia. Z racji swego odmiennego od Yerby charakteru, do zaparzenia Terere najlepiej wykorzystać tylko wybrane i odpowiednio przygotowane gatunki krzewu. Często stosuje się też dodatki smakowe z owoców czy innych ziół, dzięki czemu mamy szerszy wachlarz smaków i nie grozi nam herbaciana nuda ;) Nie mieszkamy co prawda w Brazylii czy Argentynie, ale nasze polskie lato też potrafi zaskoczyć upałem, a wtedy Yerba Mate „na zimno” jest doskonałym wyborem, alternatywnym dla wszelkich „energy drinków”, które w odróżnieniu od zmiekczanie nie zawierają tak bogatego zestawu witamin i minerałów. Spanien Ferienwohnungen Lekarka przyjemna niezwykle krzyczy kolorowe przekonania.